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日本三大地鶏の名古屋コーチン焼き鳥!

名古屋コーチンの貴重な砂肝を贅沢に焼き鳥にしました。
砂肝はさくっと歯切れよく、歯ごたえのあるこりこりとした食感が人気の部位です。
名古屋コーチンの砂肝は、味は香ばしく、ちらっと独特のクセも感じられ、お酒にもよく合います。
※こちらの商品は未加熱でお届けします。加熱してお召し上がりください。

商品名三和の純鶏名古屋コーチン砂肝焼鳥串4本
内容量名古屋コーチン砂肝串(40g)4本
原材料名鶏砂肝(愛知産、岐阜産)
アレルギー鶏肉
賞味期限製造日より365日
温度帯冷凍
保存方法-18℃以下で保存してください
販売者株式会社さんわコーポレーション
住所愛知県海部郡大治町西條附田106-3
調理方法【フライパン】
1.串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。
2.フライパンに油(大さじ1杯)を入れ、強火で焼き鳥の両面を約2分ずつ焼きます。
3.両面に軽く焼き色が付いたら、弱火にして、蓋をして約2分程蒸し焼きにします。
4.充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。
※焼け具合を確かめながら焼いてください。
 調理時間は火加減により多少異なります。

【オーブントースター】
1.串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。
2.受け皿にアルミホイルを敷き、焼き鳥を重ならないように並べます。
3.片面を5分#12316;10分程焼き、裏返して5分程焼きます。
4.充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。
※調理時間は機種により多少異なります。

【魚焼きグリル】
1.串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。
2.魚焼きグリルの網に薄く油を塗ります。水を入れるタイプのものは、水を入れてください。
3.重ならないように焼き鳥を並べ、さい箸等で裏返しながら、強火で5分#12316;10分程しっかり焼きます。
4.充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。
※焼け具合を確かめながら焼いてください。
 調理時間は火加減により多少異なります。

【焼き鳥のたれの作り方】
醤油50cc、みりん50cc、酒大さじ1、砂糖大さじ1を鍋に入れ、火にかけて軽く煮詰めて、焼き上がった焼き鳥にたれをつけて、お召し上がりください。

この商品は、冷凍でのお届け。同じ温度帯の商品は同梱でお届けできます!

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